Гречка богата железом и магнием. Они содержат в 5 раз больше, чем другие макаронные изделия минеральных соединений и витаминов В1 и В2, ниацинамид, фолиевую кислоту и рутина. Белок гречки содержит идеальный состав незаменимых аминокислот.

Состав продукта: гречневая мука, кукурузный крахмал.

Безглютеновые макароны гречневые богаты железом и магнием, содержат в 5 раз больше, чем другие макаронные изделия минеральных соединений и витаминов В1 и В2, ниацинамид, фолиевую кислоту и рутина. Белок гречки содержит идеальный состав незаменимых аминокислот.

Пищевая ценность 100 г. продукта:

белки – 6,3г,

жиры – 1г,

углеводы – 77г,

вода - 12,5г,

энергетическая ценность - 337 ккал / 1425кДж

витамины:

В1 - 0,43 мг;

В2 - 0,20 мг;

РР - 4,2 мг;

минеральные вещества:

Na - 3 мг;

K - 380 мг;

Ca - 20 мг;

Mg - 200 мг;

P - 298 мг;

Fe - 6,7 мг;

Способ приготовления:

изделия засыпать в кипящую подсоленную воду (1:20) и варить до готовности на слабом огне, периодически помешивая